ALERGENY JAGODOVE TORTY
ELEMENTY BAZOWE
Biszkopt jasny
Skład: jajka, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, cukier Alergeny: jaja, gluten (pszenica)
Biszkopt ciemny
Skład: jajka, mąka pszenna, cukier, kakao, proszek do pieczenia Alergeny: jaja, gluten (pszenica) Kakao może zawierać śladowe ilości mleka i soi
Prażynka
Skład: białka, cukier puder, masło, mąka pszenna Alergeny: jaja, mleko, gluten (pszenica)
Krem zewnętrzny (maślany na bezie szwajcarskiej)
Skład: białka, cukier, masło Alergeny: jaja, mleko
Baza kremów
Skład : śmietana 36%, mascarpone, cukier puder Alergeny: mleko
Baza musów
Skład: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, owoce, żelatyna Alergeny: mleko
Biała czekolada
Alergeny: mleko, soja Może zawierać śladowe ilości orzechów
Czekolada gorzka
Alergeny: soja Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów
Czekolada mleczna
Alergeny: mleko, soja Może zawierać śladowe ilości orzechów
Chrupiąca warstwa czekoladowa
Skład: prażynka, czekolada, olej Alergeny: jaja, gluten (pszenica), mleko W zależności od użytej czekolady: może zawierać soję i orzechy
Biszkopt wegański jasny
Skład: mąka pszenna cukier, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, mleko sojowe naturalne, ocet, olej rzepakowy, sól Alergeny: gluten, soja
Biszkopt wegański ciemny
Skład: mąka pszenna cukier, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, mleko sojowe naturalne, ocet, olej rzepakowy, sól, kakao Alergeny: gluten, soja Możliwe śladowe ilości mleka (z kakao)
Krem zewnętrzny wegański
Skład: masło wegańskie, cukier puder, śmietanka wegańska Alergeny: soja Możliwe śladowe ilości mleka (zanieczyszczenia produkcyjne, zależne od producenta masła roślinnego)
SMAKI TORTÓW TRADYCYJNYCH
Tort: Śmietana z maliną
Skład tortu: Biszkopt jasny Krem śmietankowy: śmietana 36% (Piątnica), mascarpone, cukier puder Mus malinowy: śmietana 36%, mascarpone, maliny, żelatyna, cukier puder Żelka malinowa: cukier, maliny, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Soja (z białej czekolady) Możliwe śladowe ilości orzechów
Tort: Czekolada z wiśnią
Skład tortu: Biszkopt ciemny Krem czekoladowy: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, czekolada gorzka Mus wiśniowy: śmietana 36%, mascarpone, wiśnie, żelatyna, cukier puder Żelka wiśniowa: cukier, wiśnie, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, gorzka czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Soja Możliwe śladowe ilości orzechów
Tort: Biała czekolada z owocami leśnymi
Skład tortu: Biszkopt jasny Krem biała czekolada: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, biała czekolada Mus owoce leśne: śmietana 36%, mascarpone, owoce leśne, żelatyna, cukier puder Żelka owoce leśne: cukier, owoce leśne, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Soja (z białej czekolady) Możliwe śladowe ilości orzechów
Tort: Kinder Bueno z borówką
Skład tortu: Biszkopt jasny Krem Kinder Bueno: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, mleczna czekolada, pasta z orzechów laskowych Mus borówkowy: śmietana 36%, mascarpone, borówki, żelatyna, cukier puder Żelka borówkowa: cukier, borówki, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Orzechy laskowe Soja (z mlecznej i białej czekolady) Możliwe śladowe ilości innych orzechów
Tort: Pistacja z porzeczką
Skład tortu: Biszkopt jasny Krem pistacjowy: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, biała czekolada, pasta pistacjowa Mus porzeczkowy: śmietana 36%, mascarpone, porzeczki, żelatyna, cukier puder Żelka porzeczkowa: cukier, porzeczki, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Orzechy (pistacje) Soja (z białej czekolady) Możliwe śladowe ilości innych orzechów
Tort: Kinder z truskawką
Skład tortu: Biszkopt ciemny Krem czekoladowy: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, mleczna czekolada Krem biała czekolada: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, biała
czekolada Żelka truskawkowa: cukier, truskawki, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Soja (z czekolady mlecznej i białej) Możliwe śladowe ilości orzechów
Tort: Czekolada ze słonym karmelem i orzechami
Skład tortu: Biszkopt ciemny Krem czekoladowy: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, czekolada gorzka Słony karmel: cukier, sól, masło, śmietana 36% Orzeszki arachidowe Chrupiąca warstwa: prażynka, gorzka czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Orzeszki ziemne Soja (z czekolady gorzkiej) Możliwe śladowe ilości innych orzechów
Tort: Marakuja z maliną
Skład tortu: Biszkopt jasny Krem biała czekolada: śmietana 36%, mascarpone, cukier puder, biała czekolada Mus malinowy: śmietana 36%, mascarpone, maliny, żelatyna, cukier puder Żelka marakuja: cukier, marakuja, żelatyna Chrupiąca warstwa: prażynka, biała czekolada, olej Krem zewnętrzny: białka, cukier, masło
Alergeny: Jaja Gluten (pszenica) Mleko Soja (z białej czekolady) Możliwe śladowe ilości orzechów
SMAKI TORTÓW WEGAŃSKICH
Tort: Oreo z maliną
Skład tortu: Biszkopt wegański jasny Krem Oreo: śmietanka roślinna Decor Up, mascarpone wegańskie Schlagfix, agar, cukier puder, ciasteczka Oreo Mus malinowy: śmietanka roślinna, mascarpone wegańskie, maliny, agar, pektyna, cukier puder Żelka malinowa: maliny, cukier, pektyna Krem zewnętrzny wegański: masło wegańskie, cukier puder, śmietanka wegańska
Alergeny: Gluten (pszenica / orkisz) Soja Możliwe śladowe ilości mleka (z ciasteczek Oreo)
Tort: Czekolada z owocami leśnymi
Skład tortu: Biszkopt wegański ciemny Krem czekoladowy: śmietanka roślinna, mascarpone wegańskie, cukier puder, agar, czekolada gorzka Mus owoce leśne: śmietanka roślinna, mascarpone wegańskie, owoce leśne, agar, pektyna, cukier puder Żelka owoce leśne: owoce leśne, cukier, pektyna Krem zewnętrzny wegański: masło wegańskie, cukier puder, śmietanka wegańska
Alergeny: Gluten (pszenica / orkisz) Soja Możliwe śladowe ilości mleka i orzechów (z czekolady gorzkiej
